pasticceria bignè

Pasticceria

Dalle semplici brioche a pasticceria raffinata e ricercata. Paolo Rufo vanta un’esperienza e una conoscenza vasta del variegato mondo della pasticceria: è in grado quindi di offrire le più disparate esperienze del gusto e del dolce.

Semplicità apparente

Tra le specialità della pasticceria spicca il macaron: due dischetti di meringa che racchiudono una ganache cremosa. Apparentemente semplici, necessitano in realtà di una preparazione meticolosa da parte di mani esperte.

pasticceria more rosse frutti bosco
pasticceria bignè

Pasticceria

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pasticceria caffè

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cioccolateria cioccolatino blu
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cioccolateria cioccolatino rosa
colomba pasquale grandi lievitati
torta frutta frutti bosco fragole more
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Cioccolateria

Grandi Lievitati

Torte

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